Добавить в избранное
Про паразитов Все про лечение паразитов

Гельминты в мясе свинины фото

Симптомы и лечение глистов у свиней, можно ли есть мясо

Риск появления у свиней гельминтов высокий. Могут заразиться как молоденькие поросята, так и взрослые особи. Нужно знать первые симптомы, чтобы не допустить распространения болезни на других здоровых животных. Глисты у свиней могут привести к серьезным болезням или даже к летальному исходу.

глисты у свиней

Основные признаки паразитов в организме

Заразиться свинья может различными видами паразитов. Но все они приводят к возникновению одинаковых симптомов глистов у поросят и взрослых особей:

  • резкое снижение массы тела;
  • плохой аппетит;
  • кашель, чаще всего сухой;
  • жар в теле;
  • неоднократная рвота;
  • понос;
  • свинья может стать агрессивной, раздражительной.

Явные признаки глистов у поросят – это плохой набор веса или даже его потеря, отсутствие аппетита. Они могут заразиться паразитами через молоко свиноматки.

Виды паразитов, встречающиеся у свиней в организме.

  • Круглые черви (нематоды) в большинстве случаев заселяют кишечник, но могут быть и в других органах. Самка может откладывать до 4 тысяч яиц. Мясо свиней, зараженных нематодами, есть нельзя.
  • Аскариды становятся причиной развития аскаридоза. Паразиты могут достигать в длину до 60 см. Имеют серо-белый окрас. Заражение происходит во время питья или поедания корма.

путь заражения свиньй

Паразиты могут вызывать болезни легких. Развивается пневмония, отеки, кровотечения. Затрудняется дыхание, присоединяется одышка, кашель. Глисты у свиней могут перекрыть просвет кишечника, вызывая непроходимость и перитонит. Аскариды становятся провокаторами свиного гриппа.

  • Цестоды могут поселяться в различных внутренних органах. Длина их может достигать нескольких метров.
  • Еще один вид глистов, которых можно встретить в организме свиней, являются сосальщики. Они питаются кровью. В длину могут достигать 15 см.

Распространенные паразитарные заболевания.

Глобоцефалез вызывается небольшими червями. Их длина достигает всего 8 мм. Яйца выходят наружу вместе с каловыми массами зараженного хозяина. И уже через неделю они являются заразными для всех свиней. Поросенок может заразиться во время поедания корма на пастбищах. К специфическим симптомам относят вялость, сонливость, чередование поносов с запорами, потеря массы тела.

Гнатостомоз развивается при попадании гельминтов от зараженных рыб, лягушек. Длина ‒ около 5 см, цвет ‒ коричнево-красный. Локализуются в стенках желудка, вызывая гастрит и отставание в развитии, если поселяются у маленьких поросят.

две свиньй

Хиостронгилез. Яйца гельминтов, которые вызывают данное заболевание, попадают в окружающую среду вместе с калом зараженного животного. Уже через несколько часов развиваются до стадии личинок. С пищей или водой проникают внутрь свиньи. Размеры могут достигать 8‒9 мм. Свиньи плохо набирают вес, худеют, плохо едят.

Метастронгилидиоз вызывают круглые черви нитевидной формы, которые поселяются в дыхательных органах. Долго не проявляются симптомы. И только при значительном размножении появляются одышка, кашель, хрипы. Если лечение не начать вовремя, через неделю к симптомам присоединяется высокая температура тела, достигающая 40 градусов.

Трихинелла – это глисты у поросят небольшого размера, вызывающие трихинеллез. Личинки способны проникать в мышцы поросят. Появляются боли, понос, рвота, повышается температура тела.

Стронгилоидоз. Взрослые особи, вызывающие данное заболевание, имеют небольшие размеры, всего около 5‒6 мм. Живут в тонком отделе кишечника. Проникают либо через кожу, либо с молоком к маленькому поросенку. Вызывают кашель, затрудненное дыхание, повышение температуры, может развиваться пневмония. Свинья плохо ест, появляется рвота, понос.

паразиты в свиньях

Дикроцелиоз вызывает ланцетовидная двуустка. Паразит достигает 10 мм. Поражает печень, желчевыводящие пути и поджелудочную железу. Инфицирование свиней происходит при заглатывании вместе с травой зараженных муравьев.

Тениоз (свиной цепень). Паразит может быть в организме свиней только в стадии развития личинок. Это животное является промежуточным хозяином, окончательным может становиться только человек. Яйца попадают в организм свиньи вместе с калом зараженного человека. Поражается чаще всего сердечная система.

При правильном лечении симптомы глистов у свиньи исчезают, и наступает выздоровление. Нельзя самостоятельно снижать дозировку. Это не приведет к выводу гельминтов. Нельзя и завышать дозировку, так как происходит отравление организма, и состояние может быть опасным для жизни животного.

Лечебные мероприятия

При появлении настораживающих симптомов у свиней нужно обратиться к ветеринару. После определения вида паразитов назначаются препараты.

Нилверм. Препарат вводится подкожно. Дозировка зависит от веса свиньи. На 10 кг веса берут 1 мл препарата. Поросятам до 6 месяцев дозировка ниже и равна 0,015 г/кг.

паразиты у свиней

Избавиться от глистов у свиней можно с помощью лекарства Гигроветин. Для поросят начиная с 2 месяцев может быть назначен данный препарат. Добавляют в корм. На 10 кг корма берут 15 г действующего вещества. Лечение нужно продолжать в течение 2,5 месяцев. Для профилактики маленьким поросятам дают на протяжении месяца.

Кремнефтористый натрий. Препарат добавляют в комбикорм. Дозировка рассчитывается исходя из веса животного: 25 г на 10 кг корма. Давать следует в течение трех дней. Не требуется дополнительно давать слабительные средства. Не рекомендовано лечить молочных поросят и кормящих свиноматок.

Вывести глистов можно при помощи средства Альбендазол. Но главным условием является изолирование свиньи от других особей. Лекарство выпускается в виде порошка, который подмешивают в корм для скотины. Дозировка равна 1 г на 10 кг массы тела животного. Давать утром на протяжении 5 дней.

Ивермектин. Препарат вводят под кожу около шеи, на каждые 33 кг веса поросенка набирают 1 мл раствора.

Фебтал. Выпускается лекарство в виде таблеток, которые перед тем, как давать свинье, измельчают в порошок. Дают один раз вместе с кормом. Можно давать даже во время беременности животного.

возникновение паразитов у свиней

Можно использовать и народную медицину во время лечения глистов у поросят. Наиболее популярными и эффективными компонентами рецептов являются пижма и чеснок.

Меры предосторожности

Нужно знать, что забой животного на мясо можно производить не раньше чем через неделю после последнего приема лекарства.

Такие паразитарные заболевания, как эхинококкоз или спарганоз, не поддаются лечению. Состояние ведет к гибели животного. А если человек съест зараженный мясной продукт такого животного, то могут развиться серьезные проблемы со здоровьем.

Можно ли есть мясо, зараженное глистами? Человек может заразиться глистами, только если съест плохо термически обработанное мясо зараженной свиньи. Поэтому сырое мясо и сало нужно покупать в магазинах, где оно проходит санитарную проверку. Тем, кто сам держит скотину, нужно вовремя делать прививки и соблюдать гигиену.

Чтобы убить яйца глистов в мясе, нужно его тщательно проваривать или прожаривать. Только при температуре выше +71 градус гельминты погибают. Нельзя пробовать на вкус сырой продукт. Ножи использовать отдельные для сала и мяса.

свиньй с глистами

Глисты в свинине не погибают при заморозке, засолке и копчении. Зараженное копченое или соленое сало есть нельзя. Нельзя использовать такое мясо для приготовления шашлыка.

Профилактика поможет ускорить выздоровление и не допустить повторного заражения. Поддерживать чистоту в помещении, где обитает домашняя скотина. Регулярно следует проводить дезинфекцию пола и стен. Есть свиньи должны из кормушек, ежедневно обработанных кипятком. Навоз нужно убирать или даже сжигать, иначе он станет источником нового заражения.

Кто сказал, что избавиться от паразитов тяжело?

Если вы читаете эти строки, можно сделать вывод что все ваши попытки по борьбе с паразитами не увенчались успехом…

Вы даже что-то читали о лекарствах, призванных победить заразу? И в этом нет ничего удивительного, ведь глисты смертельно опасны для человека – они способны очень быстро плодиться и долго жить, а болезни, которые они вызывают, проходят тяжело, с частыми рецидивами.

Плохое настроение, отсутствие аппетита, бессонница, дисфункция иммунной системы, дисбактериоз кишечника и боль в животе… Наверняка вы знаете эти симптомы не понаслышке.

Но можно ли победить заразу и при этом не навредить себе? Прочтите статью Елены Малышевой о действенных, современных способах эффективной борьбы с паразитами… Читать статью >>

Характеристика возбудителя трихинеллеза

Заражение населения гельминтами не является редкостью. Каждый ежедневно сталкивается с возможностью инфицирования во время процесса еды или приготовления. Актуальность осведомлённости о путях и механизме заражения основывается на возможности проведения профилактических мероприятий. Это позволяет не только снизить уровень заболеваемости, но и уменьшить порог развития инвалидности и тяжёлых осложнений.

Что такое трихинеллез и что является пусковым механизмом его развития? Трихинеллез, возбудитель которого относится к группе круглых червей, способен приводить к нарушениям нервной системы и головного мозга, а также сопровождаться тяжёлыми поражениями печени, почек и сердца в организме человека.

Березанцев Ю. А. одним из первых посвятил свои научные труды вопросам о заражении человека червями-паразитами. Помимо симптоматики и методов лечения, автор детально описывает морфологию и биологию гельминтов, их цикл развития, распространение по всему земному шару и пути заражения трихинеллами.

Что представляет собой гельминт?

Источник заражения трихинеллезом – гельминт трихинелла, относящийся к Нематодам. Она способна адаптироваться к условиям организма хозяина, в котором паразитирует. Заболевание считается природно-очаговым, поскольку носителями червя являются дикие звери – барсуки, медведи, лисы, волки, дикие кабаны. В домашних угодьях источник трихинеллеза заражает свиней через мелких грызунов, обитающих в свинарниках и на фермах.

Возбудитель может быть до 0,5 мм в длину. Его тело имеет спиральную закрученную или форму цилиндра. Мужские особи практически вполовину меньше, чем самки, что характерно для всех представителей круглых червей. Особенности строения паразита в том, что он имеет вид нити или волоса, а при разрезе – симметричное тело и круглую форму поперечного сечения. Тело червя, провоцирующего трихинеллёз, покрыто кутикулой, имеющей поперечно-исчерченный вид.

Гельминт является гетерогенным червём. Его личинка, которая проникает в организм хозяина, имеет плотную капсулу из соединительной ткани.

Где распространены черви?

Заражение трихинеллезом является биогельминтозом. То есть процесс развития червя происходит с помощью промежуточного хозяина. В его теле развиваются различные формы личинки трихинеллы. Распространение заболевания присуще всем континентам мира, кроме Австралии. Большое количество особей возбудителя есть даже на севере.

Так как паразиты проживают в животных, то и инфицирование больше присуще странам, в которых есть густые лета, наполненные дикими зверями. За счёт употребления в пищу падали, хозяином паразита можно стать даже морскому млекопитающему.

Заражение населения может увеличиваться в краях, где распространена охота и лесничество. Вместе с убитыми трофеями, домой к людям попадают и личинки возбудителя заболевания. Способствовать переносу болезни могут птицы за счёт питания падалью, а также большие насекомые (хищные падальные мухи, жуки-мертвоеды, личинки жужелицы), которых употребляют в пищу звери.

В организме животных личинки трихинеллы могут сохраняться по несколько лет, а в трупах они погибают только под воздействием очень высокого или низкого уровня температуры.

МясоВизуально увидеть червя или его личинку в мясе не представляет возможности из-за их маленького размера. Обследование продуктов проводится исключительно в условиях лаборатории.

Личинки представителя класса нематод способны погибать под воздействием тщательной термической обработки, однако, копчение, соление и использование маринадов не имеют на личиночные формы гельминта никакого влияния.

Если при обследовании мышечных проб в мясе животного был выявлен паразит, то тушка заливается дезинфектантами и закапывается на большую глубину в землю, чтоб обезопасить остальных животных от инфицирования.

Что способствует увеличению количества особей?

Существуют определённые факторы, действие которых способствует высокой распространённости гельминтоза. К ним относятся:

    [ads-pc-1]

  • снижение защитных сил организма человека и неспособность противостоять возбудителю;
  • повторное инфицирование трихинеллами возможно, поскольку специфический иммунитет вырабатывается на незначительный промежуток времени, и он не защищает организм от повторного попадания червя;
  • возможность гельминтов противостоять неблагоприятным факторам внешней среды;
  • появление групповых вспышек болезни – во время семейного обеда или ужина употребляется приготовленное мясное блюдо, зараженное личинками червя, что вызывает развитие гельминтоза у всех членов семьи.

Патоморфогенез заболевания

Как же развивается трихинеллез? Мясо или мясные продукты, инфицированные личиночными формами, поступают в желудок, а затем и в кишечник. То есть человек заражается трихинеллезом с помощью алиментарного или перорального механизма передачи. Диагноз ставится зачастую одновременно группе людей, которые участвовали в застолье, поскольку источником заражения их является общее блюдо, бывшее в употреблении.

Заражать друг друга люди не могут!

Через несколько часов после употребления пищи происходит освобождение личинки от капсулы, в которой она находится. Личинки внедряются в слизистую стенки кишечного тракта. Пробуравливание эпителиального слоя слизистой происходит с помощью стилета, расположенного на головном конце (фаза внедрения).

На протяжении одних суток происходит становление взрослого червя-паразита, а на следующие – особи уже имеют половые различия. Ещё на протяжении нескольких дней представители женского рода откладывают новые личинки, число которых может достигать нескольких тысяч. Эти формы попадают в просвет сосудов и с током крови и лимфы разносятся по всему организму. По большей степени они задерживаются в мышечной ткани (ферментативно-токсическая фаза).

Взрослая особь способна ещё около 1,5-2 месяцев периодически откладывать новые личинки, генерализируя процесс инвазии. С момента отложения личинок, их созревание длится две недели. Затем они покрываются капсулой, готовя себя к появлению любых неблагоприятных условий. По истечении года происходит обызвествление капсульных форм.

Заболеть может любой взрослый человек и ребёнок. Различие протекания болезни проявляется тем, что у детей гельминтоз имеет не такую яркую клиническую картину. Это связано с более высоким уровнем противостояния иммунных процессов детского организма.

Биологические данные развития червя

Жизненный цикл трихинеллы проходит в организме одного хозяина. Рост и развитие особей на каждом из этапов имеют определённую локализацию:

  • инвазионная личинка находится в стенке слизистой оболочки тонкого кишечника;
  • у взрослых трихинеллы паразитируют в стенках кишечного тракта на всём протяжении своего этапа взросления и роста, а затем и взрослые особи локализируются тут же;
  • мышечная личинка располагается в поперечнополосатых группах мышц;
  • мигрирующая личиночная форма находится в кровеносном и лимфатическом русле.

Продукты распада и обменных процессов круглых червей, а также их форм частично проникают непосредственно в ткани организма. Трихинеллез у человека обычно дифференцируется на второй фазе заболевания – ферментативно-токсической, когда появляется яркая симптоматика на фоне мышечных болей.

Как выглядят глисты у человека?

Согласно последним статистическим данным, 8 из 10 хронических болезней, развивающихся у человека, вызваны паразитами. Так, трихомонады, которые обитают на сосудистых стенках людей, провоцируют появление атеросклеротических бляшек, они же способны способствовать перерождению здоровых клеток в патогенные – раковые.

Разные виды гельминтов «заселяют» кишечник и другие органы 5 млрд. человек на планете Земля. О том, какие бывают глисты и как они выглядят, ‒ далее.

глисты фото

О паразитах

Гельминты – круглые либо плоские черви, которые поселяются в организме животного или же человека и паразитируют там. Некоторые глисты выбирают мозг, мышцы, легкие, но большая масса обитает в кишечнике.

Живут паразиты от двух-трех недель (например, острицы) до 2-3 лет (к таким долгожителям относят аскарид и цепней).

Важно то, что глисты в организме человека никогда не размножаются – яйца гельминтов должны сначала попасть в окружающую среду, из которой после этого и произойдет заражение (например, яйца глистов легко передаются от одного человека к другому, через продукты питания, почву и т.д.).

Личинки глистов быстро адаптируются в организме человека – те, которые поселяются в кишечнике, вырабатывают специальные вещества, защищающие их от разрушительного воздействия ферментов. У «хозяина» же, наоборот, могут проявляться характерные неприятные симптомы гельминтоза: дисфункция органов пищеварительного тракта, интоксикация и разного рода аллергические реакции.

Большинство глистов обитают в кишечнике – это лямблии, свиной цепень, аскариды, острицы и другие гельминты.

Описторхиз «выбирает» печень либо поджелудочную железу – такой паразит способен спровоцировать развитие рака у человека.

В целом, те или иные разновидности глистов выбирают для себя «удобное» для паразитирования место: сосуды, мозг, легкие, суставы. Понятно, что подобное явление негативно сказывается на здоровье человека и способно привести к развитию множества неприятных заболеваний.

Классификации паразитов

Способностью заселяться в человеческом организме обладают около 200 разновидностей глистов. Специалисты делят их на группы согласно различным критериям.

Исходя из того, каким путем произошло заражение, гельминтозы бывают:

  • контагиозные (те или иные виды паразитов попадают от зараженного человека к другим людям);
  • биогельминтозы (источник глистов – животные);
  • геогельминтозы (паразиты развиваются в почве).

Согласно другой типологии, гельминты подразделяются на:

  • кишечных паразитов;
  • внекишечных глистов.

Биологическое разнообразие паразитов обуславливает выделение таких типов гельминтов:

  • ленточные черви (другое название – цестоды);
  • нематоды (они же – круглые черви);
  • трематоды (в простонародье ‒ сосальщики).

Подробнее о некоторых наиболее распространенных паразитах, поселяющихся в человеческом организме, будет рассказано далее.

Описание отдельных гельминтов

острицы

Наиболее распространенным видом глистов являются острицы – это мелкие, как на фото, круглые продолговатые черви, окрашенные в серовато-белый оттенок. Личинки или яйца этих гельминтов появляются у человека разными путями – попадают с пищей, после контакта с зараженными кошками либо собаками, из почвы. Живут острицы только в кишечнике, личинки постепенно трансформируются во взрослого гельминта на протяжении двух недель.

Острицы провоцируют дисфункцию органов желудочно-кишечного тракта, чаще всего такое явление встречается у детей.

Еще червь, который часто поселяется в организме человека, ‒ власоглав (изображен на фото ниже). Этот гельминт отличается длиной до 50 мм, передняя часть его туловища удлинена, а задний сегмент – немного сплюснут. Яйца власоглава в человеческом организме появляются пищевым путем. Основными признаками присутствия этого паразита считаются анемия, болезненные ощущения в животе, кишечные расстройства.

власоглав

Широкий лентец – крупный ленточный червь (его размеры могут достигать, как на фото, 20 м). Яйца этого червя появляются в организме «хозяина» с икрой или мясом уже зараженной паразитами речной рыбы. Наиболее явными признаками, появление которых вызывает данный гельминт, считаются анемия и различные расстройства органов ЖКТ.

Широкий лентец

Еще одни виды глистов, представленные на фото, ‒ аскариды. Как выглядят эти гельминты? Они имеют крупные размеры, их отличает желтовато-красный цвет, длина аскарид может при определенных условиях достигать 40 см. Яйца этих паразитов могут появиться у детей или взрослых вместе с пищей. Поселяются гельминты в кишечнике. Часто такие глисты вызывают довольно тяжелые недуги (панкреатит и механическая желтуха). Нередко гельминтов можно обнаружить в кале «хозяина».

аскариды

Базовыми признаками аскаридоза у детей и взрослых являются:

  • тошнота, рвота;
  • болезненные ощущения внизу живота;
  • быстрая утомляемость;
  • сильные мигрени.

Сосальщик печеночный (кошачья двуустка) – картинки с изображением этого паразита выглядят действительно устрашающе. Он представляет собой плоского глиста длиной не более 20 мм. Заражение взрослых или детей данной разновидностью гельминтов происходит через воду – именно в нее сосальщики откладывают свои яйца. Живут эти черви в кишечнике и желчевыводящих путях.

К основным признакам заражения относятся:

  • тяжесть, болезненные ощущения в животе;
  • гипертермия;
  • боль в суставах, мышечные спазмы;
  • симптомы аллергии;
  • кишечные расстройства, тошнота.

Важно, что в наиболее тяжелых случаях сосальщики могут не только вызывать цирроз, но и провоцировать развитие рака печени.

Трихинеллы – изображенные на фото небольшие черви круглой формы, длина которых обычно находится в пределах от 2 до 5 миллиметров. Заражение взрослых и детей такими паразитами происходит с пищей (в большинстве случаев это свиное мясо, иногда – медвежатина).

Личинки гельминтов, которые вылупились из яиц в кишечнике, смешиваются с кровью, мигрируют вместе с ней к мышцам и оседают там. К основным признакам заражения трихинеллами можно отнести рвоту, гипертермию, жидкий стул, тошноту, мышечные боли, отечное лицо, кожные высыпания. Взрослые гельминты появляются в кале.

Другие гельминты

Какие еще бывают разновидности глистов у взрослых и детей? На фото ниже – бычий (он же – свиной) цепень. Это ленточный червь, его длина может достигать 6 метров. Поселяется у человека в тонком кишечнике. При диагностике можно выявить паразитов в человеческом кале. Механизм заражения – путем употребления свинины или мяса других представителей КРС. Такой гельминтоз приводит к сбоям в работе кишечника, желудка и других органов пищеварительного тракта. Обнаруживается в кале.

Эхинококк – ленточный червь, паразит длиной не более 5 миллиметров. Попадает к человеку при контакте с зараженными животными (чаще всего кошками или собаками). Во время развития гельминтоза у человека может образоваться своеобразная киста, которую при диагностике специалист способен вначале принять даже за злокачественное новообразование.

Альвеококки – подобные предыдущим видам гельминтов паразиты, поселяющиеся в организме детей и взрослых. Заражение такими глистами, как описывалось ранее, приводит к развитию кисты – это является объективным показанием для оперативного вмешательства.

Яйца глистов фото

Гельминты, паразитирующие в организме человека, отличаются значительным видовым разнообразием и высокими показателями адаптивности, выживаемости. Своевременная диагностика наличия глистов поможет не только быстро вывести их из кишечника или других органов, но и предотвратить развитие тяжелых недугов, являющихся последствиями гельминтоза.

Автор Кухтина М.В.

Это стоит прочесть

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий

Лучшее средство от паразитов


Лучшее средство от паразитов